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L'histoire de 11 copains

Début 2015 onze copains, exerçant différents métiers, se rassemblent
autour de l’idée de créer un gin pour leur usage personnel.
S’ensuit une année de discussions et d’essais avec différents mélanges de plantes.

Les essais ont finalement abouti si bien qu’à l’heure actuelle le produit fini, Ginix, peut rivaliser avec les meilleurs Gins.

C’est la diversité des onze opinions et une bonne dose de chance
qui ont permis d’arriver à un produit de qualité.

Les avis très positifs de toutes les personnes ayant goûté le Ginix ont finalement convaincu le groupe d’amis à commercialiser leur produit, le rendant ainsi accessible à tous.

La bande de copains

Claude Trierweiler

Gérant Technique

Marco Moes

Gérant Administratif

Frantz d'Huart

Gérant Administratif

Bob Olinger

Gérant Administratif

Bob Biver

Associé

Alain Engel

Associé

Tom Felgen

Associé

François Feipel

Associé

Claude Hoffmann

Associé

Claude Soumer

Associé

Paul Winandy

Associé

Le processus

La base du goût de Ginix est un mélange de 19 plantes aromatiques soigneusement sélectionnés.
Le procédé de fabrication de Ginix s’appelle infusion à la vapeur ou percolation
{ du latin percolare : filtrer, passer à travers. }.

Distillés à partir de 100% de produits naturels.

Un mélange d’alcool et d’eau chauffé dégage une vapeur d’alcool
qui traverse doucement un panier en cuivre rempli
du mélange des 19 plantes aromatiques.
Ainsi, chaque plante du mélange
contribue de manière unique au goût
exceptionnel de Ginix.

Bien entendu le mélange est un secret bien gardé !

Comment servir
Ginix

1.
Ginix est servi avec du Tonic et un zeste de citron ou d’orange. Nous conseillons d’utiliser un verre avec une ouverture assez grande.

2.
Mettez beaucoup de glaçons et laissez reposer pendant cinq minutes.

3.
Une fois le verre refroidi en entier (enlevez l’eau décongelée) ajoutez 5cl de Ginix.

4.
Remuez bien le verre.

5.
Versez 15 cl de Tonic le long de la paroi du verre.

6.
Ajoutez un zeste de citron pour un gin plus épicé ou bien de la peau d’orange pour un gin un peu plus aromatisé.

Contact

info@ginix.lu

6. rue Heine L-1720 Luxembourg